Assinar agora
Curso online de

Nutrição e corrida: da fisiologia à prática

Aprenda estratégias nutricionais para potencializar performance, recuperação e resultados em corredores de todos os níveis
5 horas 120 alunos assistindo
Curso por Débora Mendes
Nutrição e corrida: da fisiologia à prática

Por que fazer este curso?

A nutrição é um dos principais fatores que influenciam o desempenho na corrida. Estratégias nutricionais bem planejadas podem melhorar a performance, acelerar a recuperação, reduzir o risco de lesões e minimizar desconfortos gastrointestinais, proporcionando melhores resultados tanto para corredores amadores quanto para atletas de alto rendimento.Neste curso, você aprenderá a transformar a teoria em prática clínica, utilizando protocolos baseados nas principais diretrizes internacionais e nas evidências científicas mais atuais. Ao final, estará preparado para elaborar estratégias nutricionais individualizadas, aumentar a performance dos seus pacientes e se destacar no atendimento em nutrição esportiva.

Para quem é este curso?

Este curso foi desenvolvido para nutricionistas e estudantes de Nutrição que desejam:
  • Atender corredores de todos os níveis, do iniciante ao atleta de alta performance.
  • Prescrever estratégias nutricionais individualizadas para treinos e competições.
  • Dominar recomendações atualizadas baseadas em evidências científicas.
  • Utilizar suplementação de forma segura e eficaz.
  • Resolver desafios frequentes da prática clínica, como fadiga precoce, desconforto gastrointestinal, recuperação inadequada e baixo desempenho.
  • Diferenciar-se no mercado da Nutrição Esportiva.

O que você vai aprender?

O curso foi organizado em quatro módulos, conduzindo você desde os fundamentos fisiológicos até a aplicação prática das estratégias nutricionais para corredores.

Aula 1 – Metabolismo energético
  • Produção de energia durante o exercício.
  • Sistemas energéticos: fosfagênico, glicolítico e oxidativo.
  • Influência da intensidade, duração do exercício e disponibilidade de glicogênio na performance.
Aula 2 – Estratégias nutricionais pré-treino
  • Prescrição de carboidratos conforme o tipo e duração da corrida.
  • Planejamento de refeições pré-treino de acordo com a tolerância gastrointestinal.
  • Distribuição adequada da ingestão de proteínas ao longo do dia.
  • Suplementação baseada em evidências: cafeína, nitrato, beta-alanina e bicarbonato.
  • Estratégias para prevenção de desconfortos gastrointestinais e treinamento intestinal.
  • Como individualizar e testar protocolos antes das competições.
Aula 3 – Estratégias nutricionais durante a corrida
  • Fisiologia da absorção e utilização dos carboidratos durante o exercício.
  • Quantidade ideal de carboidratos conforme a duração da prova.
  • Hidratação e reposição de eletrólitos.
  • Uso individualizado da cafeína durante a corrida.
  • Identificação e manejo dos principais fatores de risco para sintomas gastrointestinais.
  • Estratégias para melhorar a tolerância nutricional em treinos e competições.
Aula 4 – Pós-treino, recuperação e ajustes nutricionais
  • Janela metabólica e timing ideal para recuperação.
  • Estratégias para ressíntese de glicogênio.
  • Necessidades proteicas para recuperação e reparação muscular.
  • Protocolos de reidratação baseados nas perdas individuais.
  • Ajustes nutricionais para acelerar a recuperação e otimizar a performance nas próximas sessões de treino.
Ao final do curso, você estará apto a elaborar estratégias nutricionais completas para corredores, utilizando protocolos atualizados e baseados nas principais evidências científicas.

Vou receber certificado?

Sim. Ao concluir todas as aulas e atividades do curso, você receberá um certificado de conclusão.O certificado pode ser utilizado para:
  • Enriquecer seu currículo.
  • Adicionar ao seu perfil no LinkedIn.
  • Comprovar capacitação profissional.
  • Aproveitamento de horas complementares em instituições de ensino que aceitem essa modalidade.

Vale a pena fazer este curso?

Se você deseja atuar ou se destacar na Nutrição Esportiva, este é um curso indispensável.Você terá acesso a um conteúdo atualizado, baseado em evidências científicas e totalmente voltado para a prática clínica, aprendendo exatamente como atender corredores de forma segura, individualizada e eficiente.Ao concluir o curso, você estará preparado para oferecer um atendimento mais completo, gerar melhores resultados para seus pacientes e ampliar suas oportunidades profissionais em um dos mercados que mais crescem dentro da Nutrição.

Instrutor(a) do curso
Débora Mendes
Débora Mendes
Nutricionista pela (UFG). Mestrado em Nutrição e Saúde pela (UFG) com linha de pesquisa em Diagnóstico e Intervenção Nutricional em Saúde. Pós-graduada em Nutrição Clínica e Esportiva pela PUC-GOIAS. Prestou serviços de consultoria em abrigo fazendo controle de qualidade, planejamento de cardápios, supervisão da produção de refeições, treinamentos com os funcionários E implantação e supervisão das atividades de higienização da unidade. Atua em consultório com ênfase em nutrição clínica e esportiva, estética e tratamento de doenças crônicas não transmissíveis.
Reconhecimento do aprendizado
Certificado
Este curso emite certificado
Obtenha reconhecimento oficial pelo seu conhecimento e compartilhe seu sucesso em seu currículo.